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本場スペイン、ドイツの製法を取り入れ、高級ハム&ソーセージ職人が混ぜ物を一切使用せず「イブ美豚」を100%使用して作り上げたハム&ソーセージは、お肉本来の食感と味わいが絶妙。食品添加物をほとんど使用せず、また保存料や着色料は一切使用していません。香辛料も「イブ美豚」を最高の形で味わえる様、独自に研究を重ね配合した自身の品です。他では絶対に味わえない絶品の旨味をお楽しみ下さい。

イブ美豚は雄イノシシとバークシャー種の雌豚との交配で生まれた雄のイノブタと、デュロック種の雌豚を交配させたイノブタです。臭みがなく甘みのあるイブ美豚を自社工房で加工しました。その中でも、あらびきウインナー、ホワイトウインナー、チョリソーウインナー、モモハム、ベーコン、焼き猪豚は和歌山県優良県産品としてプレミア和歌山に認定されています。

※ご注文状況によりお届け時期にお時間頂く場合がございます。予めご了承ください。

※こちらは和歌山県美浜町と和歌山すさみ町の共通返礼品になります。平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
名称イノブタ「イブ美豚」ハムウインナーセット
内容量あらびきウインナー110g、ホワイトウインナー110g、チョリソーウインナー110g、ゲーゼ150g、モモハム150g、ベーコンスライス100g、焼き猪豚100g、ジャーキー30g
原材料名あらびきウインナー〔猪豚肉、粉末みずあめ、乳たん白、食塩、砂糖、香辛料、乳糖、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、クエン酸(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳を含む)〕

ホワイトウインナー〔猪豚肉、粉末みずあめ、乳たん白、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、クエン酸(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳を含む)〕

チョリソーウインナー〔猪豚肉、粉末みずあめ、乳たん白、食塩、パプリカ、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、クエン酸(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳を含む)〕

ケーゼ〔猪豚肉、粉末みずあめ、乳たん白、食塩、砂糖、香辛料、乳糖、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、クエン酸(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳、豚を含む)〕

モモハム〔猪豚モモ肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)〕

ベーコン〔猪豚バラ肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、クエン酸(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚を含む)〕

焼き豚〔猪豚肉、醤油、砂糖、みりん、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)(原材料の一部に小麦・大豆、豚を含む)〕

ジャーキー〔猪豚肉、食塩、粉末みずあめ、香辛料、、砂糖、調味料(アミノ酸)、ソルビット、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚を含む)〕

すべて和歌山県産
賞味期限あらびきウインナー 、ホワイトウインナー、チョリソーウインナー、 ケーゼ、モモハム、 ベーコン、 焼き猪豚 25日
ジャーキー 90日
保存方法冷蔵保存
配送方法冷蔵
製造者(株)イブファーム
和歌山県すさみ町周参見4378-1
提供元紀州美浜マルシェ
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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