洋菓子研究家の上田悦子さん のお店 teatime の チーズケーキ です。
無添加と材料にこだわった洋菓子づくりで、ファンの多いお店だそうです。
味なのですが、良い意味で普通と言いますか、オーソドックス。
「ああ、チーズケーキだねぇ～」って感じの基本的なチーズケーキです。
特に個性や斬新なアイデアなどは感じませんが、
定番の優しい味なので、お年寄りから子供まで、万人受けすると思います。
ちなみに、御影で お菓子教室 もやっておられるみたいなので、
チャンスがあれば、習いに行ってみたいなぁ～と思いました。
上田悦子さんの公式ブログ : http://blog.goo.ne.jp/etsukoueda
チーズケーキはオーソドックス派です。
タルトやスポンジ系はいろんなの試すんですが、チーズケーキは普通のが一番おいしいと思う。
スフレじゃなく、まんなかが窪んでいるやつが好みです。
リンクありがとうございます♪
確認させていただきました。なんだか名前を連ねるのがおこがましいですが・・・・、更新頑張ろうと思います♪
私も、フワフワのスフレより、ベイクドが一番すきかも？
あー だけど、レアも捨てがたいし、濃厚タルトも・・・・
でも、オーソドックスなベイクドが一番かな～ 決めきれない（笑）
結局 「チーズケーキは基本的にすべて好き」って事ですね。 ぷぷぷ
リンク 遅くなってすみませんでした。
そして、これからもよろしくおねがします。（礼）
lomoさんのブログはダイエット中の私にはキツイですわ（苦笑）
おいしそうですね。オーソドックスなチーズケーキ、大好きです。
プリンも昔ながらの固いプリンが好きです。
あ、でもルタオのチーズケーキも好きでした…
お菓子教室に行かれた際には是非ご報告を～
私の住んでいる函館にrocaというパンとスイーツのお店があるのですが、ここのチーズケーキとプリンもオススメです。
通販も不定期ですが、できます。すぐにsold outになっちゃうんですよね…
ちなみにここです
↓
http://www.score20.net/
興味があったらのぞいてみてください。
うんうん 私も固いプリンが好きです。
今流行のトロトロ系を買うくらいなら、プッチンの方が好きだし、
昔ながらのカスタードプリンが一番好きです。
美味しいですよね～ はぁ～ 気持ちは甘いモノです。
リンク先のお店見てきました！
sun母さんって普段のお店選びまでセンスが良いんですね～♪
パンも美味しそうだし、雰囲気も良い感じでお気に入りに入れました。
すべて売り切れていたので、注文こそできませんでしたが、
一度は注文してみたいお店です。毎日チェックしてたら買えるかな？
パンも素朴な感じでタイプなので、かなり食べてみたいです♪
素敵な情報 ありがとうございました。