本日の写真は、ファッケルマン ソフトナイフ
フッ素加工された鉄板上で、安心してお好み焼きなどをカットできる、
ドイツ製のソフトナイフです。 うちで使っている 象印のホットプレート は、
ステンレス製のコテも普通に使えるタイプなのですが、
なんとなくキズにならないかと心配なので、生協で購入してみました。
素材は、グラスファイバー強化ポリアミド 。 耐熱温度は、240℃
今まで使っていた、OXOオクソー ナイロンソフトターナー と違って、
厚めのお好み焼きも、サックリ カット出来ました♪
説明によると、ピザなどもキレイにカット出来るそうなので、
天板や、ピザプレートの上で、そのままカットしてみたいと思います。
あと、ニラの部分がカットしにくい、チヂミでも試したいなぁ～☆
いろいろ使ってみて、何かあれば、後日 追記したいと思います。
